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DREI IDEEN / DEIN GIN IM GLAS
Rezepte mitMombasa Club Gin Wacholder und warme Gewürze: Mombasa bleibt auch im Longdrink präsent. Unsere Vanille-Idee erinnert an ein gemeinsames GG-Tasting.
Unsere Bildwelt · Rezept-Inspiration
01 GG-Tasting: Mombasa, Le Tribute & Vanille02 Mombasa & Le Tribute — pur im Charakter03 It’s Always Sunny in Mombasa01 / Gin & Tonic
GG-Tasting: Mombasa, Le Tribute & Vanille Ein würziger Gin Tonic mit einem leisen Vanilleduft. Inspiriert von unserer eigenen Tasting-Erinnerung.
Für 1 Glas · ca. 5 Minuten · Copa-Glas
Das kommt ins Glas 50 ml Mombasa Club Gin 150 ml gut gekühltes LE TRIBUTE Tonic Water 2–3 cm Vanilleschote, längs geöffnet Optional: eine dünne Zitronenzeste Große Eiswürfel So wird’s gemixt Das kleine Stück Vanilleschote mit dem Gin ins Glas geben und etwa zwei Minuten ziehen lassen. Nicht auskratzen. Das Glas mit Eis füllen, Tonic langsam hinzufügen und einmal sanft umrühren. Optional Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken. Die Vanille herausnehmen, sobald die gewünschte Intensität erreicht ist. Warum diese Kombination? Vanille begleitet die warme Gewürzseite; Zitronengras und Tonic-Bitterkeit halten den Drink frisch.
Inspiriert von: Mombasa · Herstellerprofil · LE TRIBUTE · Tonic-Profil
02 / Gin & Tonic
Mombasa & Le Tribute — pur im Charakter Unsere klare Variante ohne Vanille: viel Eis, Zitrone und ein trocken wirkender Abschluss.
Für 1 Glas · ca. 5 Minuten · Highball
Das kommt ins Glas 50 ml Mombasa Club Gin 150 ml LE TRIBUTE Tonic Water 1 dünne Zitronenzeste Große Eiswürfel So wird’s gemixt Ein gekühltes Glas mit Eis füllen und Gin zugeben. Tonic behutsam angießen und einmal umrühren. Zitronenzeste über dem Drink ausdrücken und hineinlegen. Warum diese Kombination? Die Zitrusfrische setzt einen Gegenpol zu Cassia und Kreuzkümmel, ohne den Wacholder zu verdecken.
Inspiriert von: Mombasa · Herstellerprofil · LE TRIBUTE · Tonic-Profil
03 / Cocktail
It’s Always Sunny in Mombasa Schwarztee, Himbeeren und Kräuterlikör geben Mombasa eine fruchtige, herbe Bühne.
Für 1 Glas · ca. 5 Minuten · Cocktailschale
Das kommt ins Glas 50 ml Mombasa Club Gin 4 Himbeeren 40 ml abgekühlter Schwarztee 15 ml Bénédictine D.O.M. 20 ml frischer Zitronensaft 15 ml Aquafaba Eiswürfel So wird’s gemixt Alle Zutaten kräftig mit Eis shaken. Durch Barsieb und feines Sieb in eine gekühlte Cocktailschale abseihen. Nach Wunsch mit einer zusätzlichen Himbeere garnieren. Warum diese Kombination? Tee bringt Gerbstoffe, Zitrone Frische und Bénédictine eine weitere Gewürzschicht.
Inspiriert von: David Gran · It’s Always Sunny in Mombasa
Gut zu wissen. Die Zutaten gelten jeweils für ein Glas. Viel frisches Eis und ein vorgekühltes Glas halten den Drink frisch. Zuckersirup meint, sofern nicht anders angegeben, Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1. Weitere Spirituosen, Säfte, Sirupe, Garnituren und Gläser gehören nicht automatisch zum Geschenkset.
Recherchiert. Eingeordnet. Für dich gemixt. Herstellerrezepte sind in eigenen Worten beschrieben. Anpassungen an Mengen, Zutaten oder Marke sind als GG-Adaption gekennzeichnet. Unsere eigenen Kombinationen sind redaktionelle Rezeptfassungen. Tasting-Erinnerungen und Anpassungen sind am jeweiligen Rezept erläutert. Recherche aktualisiert: 23. Oktober 2026.
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