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DREI IDEEN / DEIN GIN IM GLAS

Rezepte mit
Mombasa Club Gin

Wacholder und warme Gewürze: Mombasa bleibt auch im Longdrink präsent. Unsere Vanille-Idee erinnert an ein gemeinsames GG-Tasting.

Mombasa Club Gin in der GUTE-GESTE-Bildwelt
Unsere Bildwelt · Rezept-Inspiration

01 / Gin & Tonic

GG-Tasting: Mombasa, Le Tribute & Vanille

Ein würziger Gin Tonic mit einem leisen Vanilleduft. Inspiriert von unserer eigenen Tasting-Erinnerung.

Für 1 Glas · ca. 5 Minuten · Copa-Glas

Das kommt ins Glas

  • 50 ml Mombasa Club Gin
  • 150 ml gut gekühltes LE TRIBUTE Tonic Water
  • 2–3 cm Vanilleschote, längs geöffnet
  • Optional: eine dünne Zitronenzeste
  • Große Eiswürfel

So wird’s gemixt

  1. Das kleine Stück Vanilleschote mit dem Gin ins Glas geben und etwa zwei Minuten ziehen lassen. Nicht auskratzen.
  2. Das Glas mit Eis füllen, Tonic langsam hinzufügen und einmal sanft umrühren.
  3. Optional Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken. Die Vanille herausnehmen, sobald die gewünschte Intensität erreicht ist.

Warum diese Kombination?
Vanille begleitet die warme Gewürzseite; Zitronengras und Tonic-Bitterkeit halten den Drink frisch.

Inspiriert von: Mombasa · Herstellerprofil · LE TRIBUTE · Tonic-Profil

02 / Gin & Tonic

Mombasa & Le Tribute — pur im Charakter

Unsere klare Variante ohne Vanille: viel Eis, Zitrone und ein trocken wirkender Abschluss.

Für 1 Glas · ca. 5 Minuten · Highball

Das kommt ins Glas

  • 50 ml Mombasa Club Gin
  • 150 ml LE TRIBUTE Tonic Water
  • 1 dünne Zitronenzeste
  • Große Eiswürfel

So wird’s gemixt

  1. Ein gekühltes Glas mit Eis füllen und Gin zugeben.
  2. Tonic behutsam angießen und einmal umrühren.
  3. Zitronenzeste über dem Drink ausdrücken und hineinlegen.

Warum diese Kombination?
Die Zitrusfrische setzt einen Gegenpol zu Cassia und Kreuzkümmel, ohne den Wacholder zu verdecken.

Inspiriert von: Mombasa · Herstellerprofil · LE TRIBUTE · Tonic-Profil

03 / Cocktail

It’s Always Sunny in Mombasa

Schwarztee, Himbeeren und Kräuterlikör geben Mombasa eine fruchtige, herbe Bühne.

Für 1 Glas · ca. 5 Minuten · Cocktailschale

Das kommt ins Glas

  • 50 ml Mombasa Club Gin
  • 4 Himbeeren
  • 40 ml abgekühlter Schwarztee
  • 15 ml Bénédictine D.O.M.
  • 20 ml frischer Zitronensaft
  • 15 ml Aquafaba
  • Eiswürfel

So wird’s gemixt

  1. Alle Zutaten kräftig mit Eis shaken.
  2. Durch Barsieb und feines Sieb in eine gekühlte Cocktailschale abseihen.
  3. Nach Wunsch mit einer zusätzlichen Himbeere garnieren.

Warum diese Kombination?
Tee bringt Gerbstoffe, Zitrone Frische und Bénédictine eine weitere Gewürzschicht.

Inspiriert von: David Gran · It’s Always Sunny in Mombasa

Recherchiert. Eingeordnet. Für dich gemixt.

Herstellerrezepte sind in eigenen Worten beschrieben. Anpassungen an Mengen, Zutaten oder Marke sind als GG-Adaption gekennzeichnet. Unsere eigenen Kombinationen sind redaktionelle Rezeptfassungen. Tasting-Erinnerungen und Anpassungen sind am jeweiligen Rezept erläutert. Recherche aktualisiert: 23. Oktober 2026.

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